Esta receita deliciosa vai conquistar todos, este saboroso Lombinho de Porco com Abacaxi é uma dica para a sua ceia de Natal ou Ano Novo! Confira com a Ana Maria como preparar esta delícia…
Temperar o lombinho com o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta e o alecrim. Cobri e deixar descansar na geladeira por 40 minutos.
Cobrir uma assadeira com as rodelas de abacaxi e dispor o lombinho, colocar os ramos de alecrim e cobrir com papel alumínio.
Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 1 hora e por mais 30 minutos sem o papel alumínio.
Dispor em um prato, cortar em fatias e intercalar as fatias de carne com as fatias de abacaxi.
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