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Ingredientes
  • Azeite para refogar
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 200g de bacon picado
  • 200g de calabresa em fatias
  • 200g de macarrão fusili
  • ½ manjericão picado
  • 2 xícaras de água
  • 2 xícaras de queijo muçarela ralado
Receita deliciosa de Macarrão com Calabresa Gratinado vai fazer muito sucesso na hora do almoço ou do jantar, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MACARRÃO COM CALABRESA GRATINADO

  1. Em uma panela quente, disponha o azeite e refogue a cebola e o alho.

  2. Junte os tomates pelados e misture bem.

  3. Junte o extrato de tomate e tempere com sal e pimenta do reino. Deixe ferver até que fique um molho espesso e reserve.

  4. Em uma frigideira que vá ao forno, doure o bacon e junte as calabresas.

  5. Adicione o molho vermelho e misture bem.

  6. Junte as folhas de manjericão e misture.

  7. Junte o macarrão, envolva com o molho e adicione a água. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por 9 minutos.

  8. Cubra toda a panela com o queijo muçarela e leve ao forno para gratinar.

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