macarrão ao molho de queijo
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Ingredientes
  • 500 g de macarrão cozido (gravatinha, penne ou parafuso)
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 cebola picada
  • 1 pacote de salsicha calabresa (em rodelas de 1 cm)
  • 2 sachês de molho de tomate
  • 2 tablets de caldo de galinha
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 g de mussarela picada
Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Macarrão Cremoso do Cheff que fará o maior sucesso no seu almoço de domingo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MACARRÃO CREMOSO DO CHEFF

  1. Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem, escorra e reserve.
  2. Em uma panela, coloque o óleo e a cebola e refogue, e em seguida adicione a calabresa e dê uma dourada.
  3. Junte o molho de tomate e deixe em fogo médio por cerca de 2 minutos.
  4. Rale o caldo de galinha, acrescente ao molho e mexa bem para incorporar ao molho.
  5. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, mas não deixe ferver para não talhar.
  6. Acrescente a mussarela, mexa e desligue o fogo.
  7. Coloque o macarrão em um refratário grande e despeje o molho por cima ou sirva o molho separado em uma tigela.

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