Receita Macarrão de Forno com queijo e presunto ao molho Branco
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Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete
  • molho de tomate pronto
  • carne de gado moída, cozida e temperada com alho, pimenta, tomate, pimentão, coentro, vinagre e sal
  • 200 g de queijo mussarela
  • 200 g de presunto
  • orégano a gosto
  • MOLHO BRANCO:
  • 100 ml de leite
  • cebola
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pimenta moída
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Macarrão a dois Molhos que vai deixar todos com água na boca querendo mais, faça no almoço de domingo e surpreenda a família.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MACARRÃO A DOIS MOLHOS

  1. Tempere a carne e reserve para apurar o sabor.
  2. Unte um refratário e coloque metade do molho de tomate.
  3. Cozinhe o macarrão em 2 panelas em porções iguais.
  4. Em seguida, coloque a carne para cozinhar e deixe com um pouco de caldo.

MOLHO BRANCO:

  1. Doure a cebola na manteiga, coloque a farinha e, em seguida, o leite.
  2. Em seguida, mexa bem para dissolver, adicione a pimenta e reserve.

MONTAGEM:

  1. Coloque parte do macarrão cozido e escorrido no refratário e misture bem ao molho.
  2. Coloque por cima a carne, fatias de presunto e fatias do queijo.
  3. Em seguida, misture a outra parte do macarrão ao molho branco e coloque por cima.
  4. Por último, adicione o restante do queijo.
  5. Finalize com um pouco de orégano para dar sabor.
  6. Leve ao forno por 30 minutos.

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