Massa de Pizza Caseira

Postado em: 16 de setembro de 2017

Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Massa de Pizza Caseira que vai fazer o maior sucesso na sua mesa, podendo ser servida na hora do lanche ou até mesmo no jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MASSA DE PIZZA CASEIRA

  1. Misture o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, até que o fermento esteja completamente dissolvido.
  2. Em seguida, adicione metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até criar uma consistência pastosa.
  3. Acrescente o restante da farinha de trigo, a água morna e misture bem.
  4. Assim que a massa desgrudar das mãos, deixe crescer por 30 minutos.
  5. Abra os discos, fure a massa com um garfo e pincele o molho.
  6. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 15 minutos.

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1 kg de farinha de trigo
30 g de fermento biológico
3 xícaras de água morna
3/4 xícaras de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de pinga
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