Típica receitinha mineira, uma delícia para você oferecer na hora da sobremesa, esse Mingau de Fubá Mineiro é simplesmente divino, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MINGAU DE FUBÁ MINEIRO
- Coloque ¾ do leite em uma panela, de preferência anti-aderente e leve ao fogo médio/baixo.
- Misture o fubá com o restante do leite, o açúcar e a canela.
- Quando o leite estiver quente, mas não fervendo, junte a mistura de fubá e mexa até levantar fervura.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Quando estiver pronto, coloque a manteiga, misture e sirva em um prato fundo ou em uma tigela de sopa.
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