receita mini pizza na berinjela
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Ingredientes
  • 1 berinjela média
  • 200 gr de queijo mussarela
  • 100 gr de tomate cereja
  • 1/2 pacote de molho pronto
  • Sal à gosto
  • Orégano à gosto
Mini Pizza na Berinjela é uma dica de entrada, ou então de petisco, com certeza fará o maior sucesso. Acompanhe o passo a passo desta deliciosa receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MINI PIZZA NA BERINJELA

  1. Fatie a berinjela (com a casca) com mais ou menos 1,5cm de largura, e coloque numa assadeira levemente untada com margarina.
  2. Uma pitadinha de sal por cima de cada fatia cai bem!
  3. Em cada fatia coloque uma colher cheia de molho.
  4. Cubra com a mussarela e os tomatinhos cereja cortados ou não.
  5. Salpique o orégano, e leve ao forno preaquecido a 180º por 30 minutos.

 

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