Sonho recheado com baunilha
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Ingredientes
  • MASSA:
  • 3 tabletes de fermento biológico (45g)
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 1 colher de manteiga
  • 250 ml de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • RECHEIO:
  • 500 ml de leite
  • 3 gemas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de essência de baunilha
Receita deliciosa de Mini sonho recheado que vai deixar todo mundo com água na boca na hora do lanche ou até mesmo como uma maravilhosa sobremesa, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MINI SONHO RECHEADO

MASSA:

  1. Bata no liquidificador o fermento, os ovos, a gema, a manteiga, o leite, o sal e o açúcar.
  2. Transfira para um recipiente e, aos poucos, acrescente a farinha.
  3. Trabalhe a massa até que fique macia, cubra e deixe descansar por 20 minutos.
  4. Modele as massinhas e frite em óleo quente.

RECHEIO:

  1. Separe 1/2 xícara de leite e reserve.
  2. Bata as gemas com o açúcar, junte a farinha de trigo e, aos poucos, o leite reservado.
  3. Leve o restante do leite ao fogo e quando ferver, coloque a mistura batida e deixe cozinhar por uns 5 minutos.
  4. Misture bem, retire do fogo e acrescente a baunilha.
  5. Faça um corte nos sonhos, recheie e passe no açúcar.

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