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Ingredientes
  • 6 copos de água
  • 1 cabeça de couve-flor
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 500 gramas de macarrão cozido
  • Parmesão a gosto
  • Salvinha picada a gosto
Esta receita de Molho Alfredo Light é uma delícia de molho perfeito para acompanhar uma deliciosa massa, super dica de prato, confiram o passo a passo desta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOLHO ALFREDO LIGHT

  1. Ferva a água em temperatura média-alta.
  2. Adicione uma pitada grande de sal à água e à couve-flor
  3. Cubra a panela e ferva por 5 a 7 minutes ou até que a couve-flor esteja mole.
  4. Com uma escumadeira, coloque a couve-flor cozida em um liquidificador.
  5. Adicione leite, manteiga, alho, sal e pimenta e bata até ficar homogêneo.
  6. Cubra o macarrão com o molho de couve-flor, parmesão e salsinha.

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