[dropcap]R[/dropcap]eceita Mousse de Chocolate Amargo, esta saborosa sobremesa é muito simples de preparar e sem falar que você pode preparar para qualquer ocasião! Confira o modo de preparo agora mesmo e experimente este delicioso doce…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOUSSE DE CHOCOLATE AMARGO
- Em banho maria, derreta o chocolate meio amargo com a manteiga;
- Separe as gemas dos ovos e peneira-as. Bata-as no liquidificador com o açúcar até formar um creme branco (aprox. 30 min);
- Adicione a baunilha, o conhaque e o chocolate meio amargo derretido;
- Aguarde a mistura esfriar um pouco, bata as claras em ponto neve e misture com o chocolate;
- Despeje em um recipiente de vidro e leve à geladeira;
- Sirva gelado.
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14 ovos.