Esta receita deliciosa de Mousse de Manga Fácil é uma super dica de para a sobremesa, com certeza eles irão adorar! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOUSSE DE MANGA FÁCIL
- Faça um puré com as mangas, retire a polpa das mangas, coloque numa batedeira / misturadora e bata até virar purê.
- Pode eventualmente passar por um coador / peneira para ter uma textura mais lisa.
- Coloque um pouquinho de natas / creme de leite numa taça e leve ao microondas para aquecer. Derreta as folhas de gelatina em água fria e junte-as às natas quentes. Juntar esta mistura ao puré de manga.
- Faça o Chantilly: Bater as natas / creme de leite em castelo / em neve, e junte o açúcar pouco a pouco.
(As natas / creme de leite, deve estar muito frio e ter 30% de MG – Matéria Gorda).
- Por fim, misture delicadamente o puré ao chantilly. Coloque em taças individuais e deixe pelo menos 4 horas ao frio (frigorífico/geladeira) antes de servir. E está pronto!
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