Mousse de Manjericão, uma ótima escolha para acompanhar seus pratos com carne. Ele é leve, fácil de fazer e super delicioso! Não deixe de experimentar mais essa delícia de receita que a Ana Maria traz para você…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOUSSE DE MANJERICÃO
- Bata as folhas de manjericão com o leite condensado.
- Hidrate a gelatina e leve para dissolver em banho-maria.
- Misture a gelatina dissolvida com manjericão e leite condensado, com o creme de leite e, por último, com as claras em neve.
- Despeje numa forma umedecida com água gelada e leve para a geladeira até firmar a mousse. Depois de firme, só servir!