Muffin de Cenoura é uma receita deliciosa de muffins salgados super simples de fazer, e sem falar que com certeza todo mundo irá adorar saborear num cafézinho da tarde. Confira agora mesmo esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você….
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MUFFIN DE CENOURA
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo peneirada. Acrescente o queijo, sal, pimenta.
- Acrescente o óleo, ovos, leite, cenoura, salsinha e/ou cebolinha e as azeitonas.
- Por último, acrescente o fermento. Misture delicadamente, não é pra bater a massa.
- Distribua a massa em forminha e leve ao forno a 200°C por cerca de 30 min.
- Faça o teste do palitinho. Se usar forminhas de alumínio, unte e enfarinhe para que os muffins não grudem.
- Sirva ainda quentinho.
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