Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Nhoque de Banana Verde que vai deixar todos com água na boca e querendo mais uma porção na hora do almoço ou então como receita de jantar.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE NHOQUE DE BANANA VERDE
- Cozinhe no vapor a banana com casca por aproximadamente 20 minutos ou até que, ao espetar a banana com um garfo, o mesmo saia com facilidade.
- Quando estiver neste ponto, espere esfriar, descasque e amasse-a com um garfo.
- Em seguida, coloque-a em um recipiente, acrescente o ovo e amasse bem.
- Após isso, deixe descansar por 30 minutos.
- Passado esse tempo, faça bolinhas e coloque-as em água fervente.
- Quando elas “subirem”, retire-as rapidamente com uma escumadeira.
MOLHO:
- No liquidificador, bata os 5 tomates rasteiros bem maduros, o colorau e 1 cebola pequena.
- Em seguida, coloque a mistura em uma panela em fogo brando, tampe e deixe apurar.
- Coloque o nhoque de banana em uma travessa seguido pelo molho e, logo após, a carne moída já cozida e temperada (ou outro ingrediente de sua preferência), finalizando com queijo ralado.
- Leve ao forno por cerca de 10 minutos.
- Após esse tempo, sirva e bom apetite!.
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