receita bolinho de milho
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Ingredientes
  • 250 g de queijo minas padrão
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de requeijão
  • 3 colheres (sopa) de polvilho doce
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • sal a gosto
  • 3 claras
  • óleo quente
Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Nuvem de Queijo que faz o maior sucesso em todas as mesas.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE NUVEM DE QUEIJO

  1. Em uma tigela, misture queijo minas padrão, queijo parmesão ralado, requeijão, polvilho doce, farinha de trigo, azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Mexa bem até incorporar bem todos os ingredientes.
  3. Bata as claras em neve e acrescente à mistura da tigela.
  4. Em uma panela, com óleo quente, despeje colheradas da massa, formando as nuvens de queijo.
  5. Frite até dourar.

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