Ovos Mexidos é uma ótima dica para você surpreender no café da manhã, lanche, como também uma entradinha de alguma refeição! Confira esta dica que a Ana Maria trouxe para você…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE OVOS MEXIDOS
- Coloque os ovo inteiros em uma panela, sem bater e coloque a manteiga junto. (É importante colocar a manteiga no começo porque ela já vai dando uma consistência cremosa e aveludada nos ovos).
- Leve a panela ao fogo médio para alto, e mexa sempre. Você terá que mexer o tempo todo, mas tem que tirar do fogo e voltar ao fogo várias vezes, evitando que cozinhem demais e vire uma omelete.
- Quando estiver bem cremoso e cozido, você poderá temperar com sal, pimenta, creme de leite ou acrescentar outro ingrediente de sua preferência, como por exemplo: salsinha picada ou queijo ralado.
- Misture bem e coloque em outro recipiente para que os ovos não continuem a cozinhar. Sirva quente.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
