Ovos Mexidos com Salmão

Postado em: 22 de julho de 2015

Ovos Mexidos com Salmão esta delícia é sem dúvida uma ótima dica para o lanche da tarde, para a janta ou então para o café da manhã, certamente que fará o maior sucesso, ainda mais se estiverem afim de provar algo diferente, com certeza todos irão amar esta saborosa receita e sem falar que é super simples de preparar! Acompanhe o modo de preparo e não deixe de experimentar! Confira o passo a passo agora mesmo com a Ana Maria e diferencie-se…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE OVOS MEXIDOS COM SALMÃO

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Corte as fatias de pão com a boca de um copo para ficarem redondas e aproveite o que sobrar para fazer tirinhas de pão. Pique a salsa e corte o salmão em quadradinhos.
  3. Numa frigideira, derreta metade da manteiga, molhe as fatias de pão, transfira para uma assadeira e leve ao forno até dourar bem. Vire o lado quando começar a cheirar e estiver dourado embaixo.
  4. Enquanto isso, numa tigela, misture os ovos, o creme de leite, as fatias picadas de salmão e tempere com a pimenta.
  5. Na mesma frigideira que usou para os pães, derreta o restante da manteiga, despeje a mistura dos ovos com salmão e mexa delicadamente com um garfo ou espátula até obter a consistência de um creme espesso.
  6. Retire do fogo, arrume sobre as torradas, enfeite com a salsa picada e sirva imediatamente.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

3 fatias de pão de forma
125g de manteiga sem sal
4 ovos
2 colheres de sopa de creme de leite (usamos o fresco mas pode ser o de lata)
100g de salmão defumado cortado em pedacinhos
1 pitada de pimenta branca moída
1 colher de sobremesa de salsa picada
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