Esta receita de Ovos Rancheiros é ótima dica para acompanhar diversos tipos de pratos, acompanhe o passo a passo:
Em uma frigideira, fritar a calabresa com a cebola e o alho até dourar.
Acrescentar os tomates picados e a passata de tomate e deixar apurar. Em seguida, acrescentar os cubos de muçarela.
Tampar a panela e deixar derreter.
Em seguida, abrir pequenos espaços e quebrar os ovos um a um sobre o molho, sem mexer. Tampar a panela e deixar os ovos cozinharem.
Polvilhar com salsinha picada, servir sobre uma fatia de pão italiano e temperar o ovo com sal e pimenta do reino.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!