Panqueca de Omelete de Presunto e Queijo

1. Bata os ovos com o queijo parmesão, sal pimenta e 2 colheres de sopa de requeijão.
2. Coloque uma concha dos ovos batido em uma frigideira antiaderente.
3. Misture o queijo, metade do presunto, o orégano e metade do requeijão até ficar homogêneo.
4. Quando o fundo estiver firme, coloque o recheio e enrole como um rocambole. Cozinhe por 1 minuto e retire do fogo.
5. Cubra com o restante do presunto e o requeijão cheddar. Sirva em seguida.

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