Panqueca Fria

Postado em: 3 de setembro de 2013

Panqueca Fria, uma deliciosa panqueca, com recheio bem mais leve, para os dias mais quentes é uma maravilha, confira:…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PANQUECA FRIA

  • Massa Panqueca:
  1. No liquidificador bata os ingredientes da panqueca até que estejam bem misturados.
  2. Faça as panquecas em uma frigideira pequena, antiaderente e untada com óleo.
  3. Espere a frigideira ficar bem quente para começar.
  4. Coloque uma quantidade de massa de modo que não fique nem muito fina e nem muito grossa.
  5. Assim que estiver cozido um lado,vire delicadamente para cozinhar o outro lado.
  6. Unte sempre a frigideira cada vez que fizer uma panqueca.
  • Recheio:
  1. Quando ficar pronta passe maionese e coloque as fatias de presunto e mussarela.
  2. Coloque a alface e o tomate.
  3. Enrole e por cima coloque o catupiry.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.

#Massa panqueca:
2 xícaras de leite
2 ovos
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal à gosto
#Recheio:
maionese
presunto fatiado
mussarela fatiada
alface
tomate
catupiry
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