Pão de Queijo com Aipim

Postado em: 27 de novembro de 2013

Pão de Queijo com Aipim, e aí, o que achou??? Mais uma nova combinação que a Ana Maria trás para o site, tão gostosa quanto as outras, confira o modo de preparo dessa delícia, fique com água na boca e faça na sua casa…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PÃO DE QUEIJO COM AIPIM

  1. Numa tigela misture 250 g de aipim ralado no ralo fino (ou 250 g de aipim cozido e amassado), 125 g de polvilho azedo, 1 ovo, 1 colher (sopa) de óleo, 150 g de muçarela ralada no ralo grosso, 50 g de parmesão ralado no ralo fino e sal a gosto.
  2. Sove bem para obter uma massa lisa e homogênea.
  3. Com as mãos modele bolinhas (30 g), coloque em uma assadeira untada com margarina e leve para geladeira por 30 minutos para a massa firmar um pouco.
  4. Retire a assadeira da geladeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por +/- 25 minutos ou até o pão de queijo ficar dourado. Retire do forno e sirva em seguida.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

250 g de aipim ralado no ralo fino (ou 250 g de aipim cozido e amassado)
125 g de polvilho azedo (1 xícara de chá)
1 ovo
1 colher (sopa) de óleo
150 g de muçarela ralada no ralo grosso (1 ½ xícara de chá)
50 g de parmesão ralado no ralo fino (¾ xícara de chá)
sal a gosto
- porções 1:20min Forno, Massas, Pão, Petiscos, Receita de Lanche
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