Pastel Assado de Maçã

Postado em: 27 de março de 2015

[dropcap]R[/dropcap]eceita Pastel Assado de Maçã, esta delícia de massa folhada é super simples de preparar e sem falar que você pode servir como sobremesa ou então no lanche da tarde, com certeza todos irão adorar! Não perca tempo e acompanhe  o modo de preparo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PASTEL ASSADO DE MAÇÃ

  1. Regue as maçãs com o suco de limão. Misture a água com o açúcar e a canela.
  2. Faça uma calda fina e coloque as maçãs. Cozinhe até as maçãs ficarem macias.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar. Corte a massa em triângulos e recheie com a maçã e canela em pó.
  4. Passe a clara nas extremidades e feche os pasteis decorando com o garfo.
  5. Pincele os pasteis com a gema e polvilhe um pouco de açúcar.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourarem.
  7. Sirva morno ou frio.

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300 gr de massa folhada
3 maçãs vermelha em cubos
1 e 1/3 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 canela em pau
Suco de 1/2 limão
1 ovo clara e gema separados
Canela em pó
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