Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Pavê de Abacaxi Tradicional que faz o maior sucesso nas mesas de sobremesa, vai deixar todos com água na boca e querendo mais.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PAVÊ DE ABACAXI TRADICIONAL
- Junte o abacaxi e o açúcar e cozinhe até ficar macio e reserve.
- Leve ao fogo o leite condensado, leite, amido de milho e as gemas.
- Cozinhe até formar um mingau, reserve.
- Bata as claras em neve, junte o creme de leite mexendo lentamente (não usar a batedeira).
MONTAGEM:
- Em um refratário, coloque o abacaxi, creme de amido e por último acrescente as claras em neve, jogue o coco ralado e leve ao congelador para dar uma leve endurecida.
- Sirva em seguida e bom apetite.
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