Essa receita de Peixe Abadejo Grelhado é deliciosa, e pode ser servida na hora do almoço ou então como uma divina receita de jantar, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PEIXE ABADEJO GRELHADO
- Tempere os filés de abadejo com sal a gosto, limão e alho.
- Deixe marinar por 1 hora.
- Grelhe os filés numa chapa ou numa frigideira com o mínimo possível de azeite.
- Doure um lado e depois o outro.
- Reserve os filés em uma travessa e em uma frigideira meio alta, derreta a manteiga e coloque as alcaparras, o pimentão, o cheiro verde e a cebola.
- Refogue até o pimentão amolecer.
- Jogue este molho por cima dos filés de abadejo.
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