Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Peixe ao Forno Light de dar água na boca, sirva no almoço de domingo e surpreenda a todos.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PEIXE AO FORNO LIGHT
- Lave e seque os files em água corrente, seque com papel toalha e tempere com limão, sal e pimenta.
- Em um refratário que possa ir ao forno coloque o azeite e por cima arrume os files, uma ao lado do outro.
- Corte a cebola, pimentão e tomate em quadradinhos e arrume por cima do peixe.
- Se quiser pode mudar o tipo de pimentão (vermelho, amarelo, verde), o legal é ficar bem colorido e nutritivo.
- Tempere essa cobertura com sal, um pouco de azeite e pimenta.
- Se quiser pode colocar um pouco de ervas finas, ou salsa seca.
- Coloque no forno médio por 15 minutos.
- Abra o forno e com uma colher pegue o caldo que vai se formando e regue o peixe.
- Coloque no forno alto por mais 15 minutos, sem deixar secar completamente.
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