Picanha de Domingo no Forno, chovendo ou não tem uma churrasqueira? Não se preocupe a Ana Maria prepara uma deliciosa picanha no forno que não deixa nada a desejar para a assada na churrasqueira, confira o modo de preparo:..
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PICANHA DE DOMINGO NO FORNO
- Cubra o fundo de uma assadeira com 1 kg do sal grosso
- Coloque a picanha com a parte da gordura virada para cima
- Cubra a carne com o restante do sal, não deixando nenhuma parte da carne exposta
- Leve a assadeira para o forno a 200 graus
- Retire a camada do sal e corte em fatias colocando o molho sobre a carne
- Dica a picanha pode ser colocada para assar congelada
Modo de Preparo do molho:
- Aqueça a manteiga junto com o azeite em uma frigideira, frite a cebola por alguns instantes e derrame sobre a picanha preparada
- Bom Apetite
Informações Adicionais
- Deixe 40 minutos assando se gostar de carne mal passada. 90min se gostar mais ao ponto e 120 minutos para uma carne bem passada.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.
