Esta receita de Pizza com Massa de Couve Flor é mais uma super dica de prato leve que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, esta Pizza com Massa de Couve Flor é ótimo para você fazer para o almoço ou para a janta, não vai deixar de provar né?! E o melhor de tudo que é uma versão diferente de pizza, pois a massa é feita com couve flor, ou seja, poucas calorias, pode comer sem peso na consciência! É uma receita deliciosa e com certeza vocês não vão se arrepender de provar esta delícia, até porque é de dar água na boca! Não deixe de conferir como se faz esta receita muito fácil de preparar…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PIZZA COM MASSA DE COUVE FLOR
- Lave bem a couve flor e corte em pedaços pequenos.
- Coloque no processador e bata até que esteja em pedaços bem pequenos como se fosse um cuscus.
- Retire do processador e coloque em um recipiente que possa ser levado no microondas.
- Coloque por quatro minutos em alta temperatura.
- Retire do micro ondas e coloque no centro de um pano de prato.
- O ideal aqui é que o pano seja parecido com uma gaze.
- Torça o pano o máximo que conseguir ate que todo o liquido tenha escorrido, é importante que escorra bastante o liquido ate que fique uma bola de massa.
- Transfira essa “ massa” de couve flor para uma vasilha e adicione o ovo, sal, pimenta do reino a gosto e o queijo parmesão ralado.
- Misture bem ate formar uma massa homogênea.
- Forre uma forma com papel manteiga e unte com óleo, ou então pode utilizar uma forma anti aderente e unta-la com óleo.
- Transfira a massa para a forma e molde ate obter a espessura desejada.
- Normalmente eu faço um com 1cm de altura.
- Leve a massa ao forno médio até que a superfície comece a ficar dourada.
- Retire do forno, cubra com o molho de tomate e a mussarela.
- Polvilhe o orégano e retorne ao forno somente para derreter a mussarela. Sirva quente.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.
