Não tem mais desculpa para preparar uma pizza caseira, hoje trouxemos essa deliciosa Pizza de frigideira com massa de liquidificador que vai fazer o maior sucesso na sua mesa, confira o passo a passo do modo de preparo e vamos para cozinha.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PIZZA DE FRIGIDEIRA COM MASSA DE LIQUIDIFICADOR
- No liquidificador bata: o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea.
- Em fogo médio, aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite ou um pouco de manteiga/margarina.
- Se for uma frigideira grande: coloque metade da massa (renderá 2 pizzas).
- Se for uma frigideira pequena: coloque 3 ou 4 colheres (sopa) da massa (renderá 4 a 6 pizzas brotinho).
- Frite-a dos dois lados.
- Desligue o fogo e coloque um pouco do molho de tomate, espalhando por toda a massa.
- Coloque a mussarela, cobrindo a massa para a base.
- Acrescente os demais recheios a gosto.
- Tampe a frigideira e leve-a ao fogo baixo por 3 minutos ou até derreter a mussarela.
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