[dropcap]R[/dropcap]eceita Polenta Cremosa com Gorgonzola, esta delícia é simples de preparar e é uma ótima dica para acompanhar seu almoço ou então jantar! Acompanhe o modo de preparo agora mesmo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE POLENTA CREMOSA COM GORGONZOLA
- Numa vasilha, coloque o fubá e umedeça-o com 1 xícara (chá) de água. Reserve.
- Em uma panela grande, derreta metade da margarina e frite o alho.
- Quando ele estiver levemente dourado, acrescente 1,5 litro de água e o sal.
- Espere abrir fervura, junte o fubá previamente umedecido e mexa bem.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.
- Quando a polenta começar a soltar do fundo da panela, acrescente a outra metade da margarina e o queijo gorgonzola.
- Desligue o fogo, polvilhe a cebolinha e sirva em tigelas individuais.
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