Pudim de Milho

Pudim de Milho é uma ótima dica para você preparar no inverno como inclusiva para as festas de São João, irá surpreender! Confira agora mesmo esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM DE MILHO

1. Leve a forma de pudim com 1 xícara de açúcar ao fogo alto, mexendo sempre até caramelizar. Reserve.
2. Corte o milho das espigas. Bata no liquidificador o milho com o leite.
3. Passe a mistura em um coador e utilize apenas o caldo.
4. Novamente no liquidificador coloque o leite condensado, os ovos, o açúcar e o caldo do milho. Bata bem.
5. Despeje tudo na forma e leve para assar em banho maria, coberto com papel alumínio, em forno preaquecido em 200º por 1 hora e 20 minutos.
6. Deixe amornar e leve para a geladeira. Desenforme e sirva.

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