Pudim De Pistache uma receita simplesmente deliciosa, que deixará todos seus amigos com água na boca, confira o passo-a-passo do modo de preparo e surpreendaos:.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM DE PISTACHE
Pasta de pistache
- Num liquidificador coloque 6 colheres (sopa) de óleo, 200 g de pistache sem casca, 2 colheres (sopa) de açúcar e bata bem até obter uma pasta.
- Reserve.
Pudim
- Coloque numa tigela 300 ml de leite quente, ½ lata de leite condensado, 50 g de pasta de pistache (feita acima) e misture com um batedor de arame.
- Misture este creme com 6 gemas e peneire.
- Reserve.
- Em uma panela, em fogo médio derreta ½ xícara (chá) de açúcar. Quando estiver com cor de caramelo despeje 1 colher (sopa) de água, misture e despeje em uma fôrma de pudim.
- Leve ao forno em banho-maria, a 180 °C por +/- 50 minutos.
- Depois de assado, deixe esfriar e desenforme frio.
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