Pudim de Queijo com Goiabada

Postado em: 21 de novembro de 2015

Esta receita de Pudim de Queijo com Goiabada é mais uma delícia que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo. Vocês não irão acreditar na delícia que é este Pudim de Queijo com Goiabada, sem dúvida será ótimo para você servir como lanche ou até mesmo como sobremesa, além de ser o famoso doce “romeu e julieta” porém numa versão diferente, com certeza vão adorar! É uma receita deliciosa e com certeza vocês não irão se arrepender de experimentar esta delícia. Não deixe de conferir como se faz esta receita muito fácil de preparar…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM DE QUEIJO COM GOIABADA

  1. Aqueça o forno a 180 ºC.
  2. No liquidificador, bata a margarina, o açúcar e as gemas até obter um creme.
  3. Acrescente a ricota, o leite, a raspa de limão e o amido de milho.
  4. Por último misture delicadamente as claras em neve.
  5. Unte com margarina uma forma de 22 cm com furo central e polvilhe com açúcar.
  6. Despeje o creme e asse em banho-maria, no forno, por uma hora.
  7. Deixe esfriar  e desenforme.
  8. Para preparar a calda, em uma panela, coloque a goiabada, a água e deixe ferver até formar uma calda grossa.
  9. Deixe amornar e despeje sobre o pudim.
  10. Polvilhe o queijo ralado por cima e sirva em seguida.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.

6 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de açúcar
4 gemas
2 xícaras de chá de ricota esfarelada
1 xícara de chá de leite
Raspas de 1 limão
3 colheres de sopa de amido de milho
4 claras em neve

Calda
150 g de goiabada cortada em cubinhos
1/2 xícara de chá de água
Queijo ralado para decorar
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