Queijo Empanado com Doritos

Postado em: 25 de outubro de 2017

Vocês irão se surpreender com esta receita de Queijo Empanado com Doritos, simples de fazer e sem falar que é uma ótima dica de petisco. Acompanhe o passo a passo desta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE QUEIJO EMPANADO COM DORITOS

  1. Cortar as fatias de mussarela e cheddar em 4 triângulos

  2. Unir um “triângulo” de cada queijo, passar na farinha de trigo, em seguida no ovo e no doritos.

  3. Deixar na geladeira por 2 horas

  4. Fritar em óleo quente

  5. Em uma panela quente, dispor o azeite e refogar a cebola, o alho e a folha de louro.

  6. Juntar o tomate pelado, a passata, a mostarda, o molho inglês, o açúcar mascavo. Deixar ferver por alguns minutos.

  7. Juntar a fumaça líquida e temperar com sal e pimenta.

  8. Triturar com auxílio de um mixer e servir com os queijos empanados.

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100g de mussarela fatias grossas
100g de queijo cheddar fatias grossas
½ xícara de farinha de trigo
2 ovos
Azeite de oliva para refogar
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
300g de tomate pelado
1 xícara de passata de tomate
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho inglês
½ xícara de açúcar mascavo
Gotas de fumaça líquida a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de doritos triturado
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