Quiche de Brócolis
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Ingredientes
  • Massa brisé
  • 330 g farinha de trigo
  • 200 g manteiga
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Recheio
  • 4 ovos
  • 250 ml de leite
  • 250 ml de creme de leite
  • 200 g de brócolis cozido
  • 50 g de queijo parmesão
Receita Quiche de Brócolisa Ana Maria preparou esta delícia de acompanhamento para você fazer na sua casa, sem nenhuma dificuldade! Esta receita de Quiche de Brócolis é uma ótima dica para o almoço, e com certeza todos irão ao delírio com esta delícia, certamente fará o maior sucesso! A Ana Maria vai te ensinar agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita maravilhosa na sua casa também, sem dúvida alguma ficará divina..

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE QUICHE DE BRÓCOLIS

Massa brisé

  1. Unir a farinha com manteiga, até formar uma massa arenosa, agregar sal, pimenta e ovo.
  2. Até formar uma massa uniforme, deixar repousar a massa na geladeira com papel filme por 30 minutos.
  3. Esfriar no refrigerador as formas individuais de 10 cm.
  4. Depois abrir a massa e forrar as formas.
  5. Cozinhar em forno a 190º, até que deixe de brilhar para obter uma massa perfeita.

Recheio

  1. Bater os ovos e agregar leite frio, creme de leite sal e pimenta.
  2. Dentro das formas com a massa colocar os pedaços de brócolis cozidos.
  3. Em seguida colocar a preparação batida e em cima o queijo parmesão.
  4. Cozinhar com forno a 180º, por uns 30 a 40 minutos.
  5. A quiche pode ser servida quente ou fria.
  6. Para acompanhar, uma salada de alface com cenouras raladas.

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