Quiche de Frango Light

Postado em: 28 de fevereiro de 2015

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Quiche de Frango Light, pensou nesta delícia para acompanhar seu almoço ou então jantar?! Com certeza todos irão adorar, é uma receita simples de preparar. Confira o passo a passo e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE QUICHE DE FRANGO LIGHT

  1. Misture bem todos os ingredientes,até formar uma massa compacta. Caso ache necessário, vá adicionando um pouquinho de água , até dar o ponto.
  2. Unte uma forma de fundo removível e em seguida, forre-a em toda a base e nas laterais. Umedeça as mãos com água para facilitar abrir a massa.
  3. Pré asse por 5 minutos em forno médio ,retire e reserve.
  4. Em uma travessa, bata os ovos ligeiramente com o garfo, acrescente o iogurte, acerte o sal.
  5. Sobre a massa de quiche pré assada,coloque as fatias de abobrinha e pimentão, por cima coloque o creme de ovo e iogurte,espalhe o queijo branco em cubos por cima e leve ao forno, pré aquecido por 30 minutos ou até dourar.

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- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de linhaça...
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça hidratadas por 40 minutos em 5 colheres (sopa) de água ( substitui o ovo)
- 2 colheres (café) cominho em pó (sabor)
-1 pitada de noz moscada
sal a gosto
- Orégano quanto baste

recheio
*1 pote de iogurte desnatado sem soro ( pode ser tofupiry ou versão lacfree)
*2 ovos
*1 pitada de sal
*1/2 xícara de queijo branco em cubos ( ou versão lacfree ou tofu orgânico defumado)
*1/2 abobrinha fatiado fino
*1/2 pimentão vermelho fatiado
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