Deem uma olhadinha nesta divina receita, Quiche de Tomate com Ervas é sem dúvida uma super dica! Confira o passo a passo com a Ana Maria como preparar esta delícia…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE QUICHE DE TOMATE COM ERVAS
Massa:
- Em uma vasilha colocar a farinha o sal e a manteiga, misturar com as pontas dos dedos até formar uma farofa, vá colocando á água até formar a massa. Fazer uma bola. embrulhar a massa e levar a geladeira por 30 minutos;
Recheio:
-
Picar os tomates e colocá~los na peneira para escorrer a água por 30 minutos. Espere a massa esfriar e comece a espalhar os queijos ao fundo. Arrumar por cima as fatias de tomate sobrepondo-as ligeiramente. Misturar o queijo ralado com as ervas e temperos e polvilhar por cima. Levar para assar em forno médio (200 ºC) pré-aquecido durante +30 minutos. Se fizer em forma de fundo removível, deixar esfriar um pouco e desenformar. Sirva morno acompanhado de uma bela salada.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
300 g de queijo: muçarela. minas e outro queijo que pode ser o ementhal, gruyere ou outro de sua preferência;