Receita Almoço de Páscoa prepare a melhor receita para degustação da sua família nessa data tão especial, confira o passo-a-passo do modo de preparo da receita de risoto de camarão da a Ana Maria:..
MODO DE PREPARO DA RECEITA ALMOÇO DE PÁSCOA
- Tempere o camarão no limão e sal, reserve por 10 minutos.
- Enquanto isso, faça o arroz, fritando ele muito bem.
- Em seguida, coloque água suficiente para cobrir o arroz na panela, sobrando uns 2 centímetros a mais do que o arroz no fundo da panela.
- Cozinhe em fogo baixo até que toda água seque.
- Retire do fogo e deixe a tampa da panela aberta (para o arroz não passar do ponto).
- Agora, numa frigideira grande, que caiba todo o camarão, doure o alho e coloque todo o camarão sem o suco do limão, junte o tomate, o pimentão, o cheiro verde, o extrato de tomate e o cubo de caldo de camarão.
- Adicione um pouco de água, para que tenha molho suficiente para encobrir o camarão na frigideira.
- Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
- Enquanto isso, retire o arroz e o ponha em um recipiente de cerâmica ou vidro.
- Solte-o bastante, com o garfo.
- Junte o molho do camarão e misture, usando em uma das mãos um garfo, e em outra mão uma colher.
- Decore com camarões grelhados e salsinha.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
