[dropcap]R[/dropcap]eceita Aperitivo Grissini, é uma ótima opção de petisco, acompanhado de vários tipos de molhos, com certeza todos irão adorar! Confira agora mesmo o passo a passo desta delícia…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE APERITIVO GRISSINI
- Misture todos os ingredientes e sove bem até a massa ficar lisinha. Eu usei a máquina de pão só para bater e deu certo.
- Leve à geladeira por 30 minutos para descansar. Enquanto isso unte e enfarinhe uma assadeira, ou forre-a com papel-manteiga ou use aquela forma antiaderente.
- Com um rolo, abra a massa num retângulo de 0,5 centímetro de altura. Salpique queijo-ralado, orégano, tomilho, manjericão, pimenta, sal, e passe o rolo novamente para prensar o tempero na massa.
- Se quiser, pode pincelar uma gema por cima, mas não é uma regra. Corte em tiras com o auxílio de uma faquinha ou do cortador de pizza. Coloque na forma e leve ao forno 180º pre-aquecido por 15 minutinhos ou até dourarem.
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2 xícaras e 1/4 de farinha de trigo (você trocar o 1/4 por farelo de trigo, farinha integral, aveia…)