Receita Batata Doce Assada

Postado em: 4 de janeiro de 2015

[dropcap]R[/dropcap]eceita Batata Doce Assada, esta delícia de batata doce assada no forno é simples de preparar e ótima opção de aperitivo! Confira o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BATATA DOCE ASSADA

  1. Preaqueça o forno a 200C.
  2. Em uma tigela grande, junte os ingredientes. Transfira tudo para uma frigideira grande, de ferro fundido (ou outro tipo que possa ir ao forno). Asse por 20 minutos.
  3. Vire a mistura de modo a expor os pedaços que se encontram no fundo da frigideira. Asse por mais 20 minutos, ou até as batatas-doces ficarem macias e caramelizadas.

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9 batatas-doces descascadas e cortadas em cubos
170 g de mel
3 colheres (sopa) de gengibre fresco ralado
2 colheres (sopa) de óleo de nozes
1 colher (chá) de cardamomo em pó
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
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