Receita Batata Recheada com Salsicha

Postado em: 8 de novembro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Batata Recheada com Salsicha, esta delícia de batata assada recheada é uma ótima dica de entrada ou então de acompanhamento, e sem falar que você pode preparar outros recheios! Confira o passo a passo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BATATA RECHEADA COM SALSICHA

  1. Unte uma assadeira com óleo, coloque as batatas, lavadas e com casca, e asse no forno preaquecido a 220ºC até ficarem bem macias.
  2. Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e misture o molho de tomate e a salsicha.
  3. Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até levantar fervura.
  4. Desligue o fogo e salpique a salsa.
  5. Faça cortes na batata e retire um pouco da polpa.
  6. Recheie com o molho de salsicha, e por cima de cada batata coloque uma colher de Catupiry e uma de queijo ralado.
  7. Volte ao forno até derreter os queijos.
  8. Sirva em seguida.

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4 batatas grandes
4 salsichas cortadas em rodelas
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
sal e pimenta a gosto
salsa picada a gosto
4 colheres (sopa) de Catupiry
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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