Receita Batata Recheado com Presunto e Queijo

Postado em: 16 de janeiro de 2015

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Batata Recheado com Presunto e Queijo, esta deliciosa receita é simples de preparar e ótima dica de acompanhamento, com certeza todos irão adorar! Confira o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BATATA RECHEADO COM PRESUNTO E QUEIJO

  1. Coloque a batata ralada sobre um pano de prato limpo e esprema bem.
  2. Aqueça uma frigideira ou omeleteira com 20 cm. Junte a manteiga e o azeite.
  3. Despeje metade da batata e espalhe bem. Polvilhe o sal, o orégano e a noz-moscada.
  4. Espalhe o queijo e o presunto.
  5. Cubra com a batata restante e tempere novamente.
  6. Cozinhe por dez minutos em fogo baixo até dourar a parte de baixo.
  7. Vire com a ajuda de um prato, se estiver usando uma frigideira. Se for na omeleteira, basta virá-la. Deixe dourar.
  8. Retire do fogo e sirva com salada de folhas.

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3 batatas grandes sem casca raladas no ralo grosso
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
sal, orégano e noz-moscada ralada a gosto
100 g de queijo prato ralado grosso
100 g de presunto cortado em tirinhas
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