Receita Bife com Batatinhas

Postado em: 14 de setembro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Bife com Batatinhas, esta delícia de prato é uma ótima dica de almoço ou então janta, com certeza não terá erro! Confira agora mesmo este saboroso cardápio…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BIFE COM BATATINHAS

  1. Tempere a carne com o alho, o caldo de carne dissolvido no vinho quente e sal. Deixe descansar por 1 hora para tomar gosto.
  2. Em um refratário, alterne camadas de bife, cebola, batata e tomate.
  3. Regue com o molho do tempero e o óleo.
  4. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
  5. Retire do forno e polvilhe com a salsa. Sirva em seguida.

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1kg de bifes de alcatra
3 dentes de alho amassados
1 cubo de caldo de carne
1/2 xícara (chá) de vinho tinto quente
Sal a gosto
2 cebolas cortadas em rodelas
2 batatas cortadas em rodelas finas
3 tomates sem sementes picados
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de salsa picada para polvilhar
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