[dropcap]R[/dropcap]eceita Brownies de Beterraba, esta deliciosa receita é simples de preparar e ótimo para ser servido com um sorvete de creme! Confira o passo a passo desta deliciosa sobremesa…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BROWNIES DE BETERRABA
- Começar por aquecer o forno a 180.ºc. Untar ligeiramente um tabuleiro de ir forno com margarina e forrar com papel vegetal. Voltar a untar o papel. Reservar.
- Colocar no copo da Bimby 100g de chocolate e programar 10 seg., vel 4. Retirar e reservar.
- Colocar no copo o restante chocolate e pulverizar 10 seg., vel 9. Verificar se o chocolate está todo em “pó”. Juntar a margarina e a beterraba escorrida e triturar 20 seg., vel. 5. Retirar para uma taça larga e reservar.
- Colocar no copo os ovos e o açúcar e bater 3 min., vel. 4. Adicionar a farinha, o fermento e o cacau em pó. Envolver 15 seg., vel. 3. Retirar e juntar ao preparado reservado de beterraba. Envolver com a ajuda de uma vara de arames, sem bater. Por fim adicionar o chocolate reservado e envolver. Colocar a massa no tabuleiro e levar ao forno cerca de 35 minutos.
- Este bolo fica bastante úmido, por isso o palito nunca deve sair seco quando se verificar a cozedura.
- Retirar do forno e deixar arrefecer. Depois de frio polvilhar com açúcar em pó e partir em quadrados.
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