[dropcap]R[/dropcap]eceita Camarão Refogado, esta delícia é fácil de preparar e ótima dica para acompanhar seja seu almoço como sua janta! Acompanhe o modo de preparo agora mesmo e delicie-se…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CAMARÃO REFOGADO
- Corte a cebola, o tomate e os pimentões verde e amarelo em rodelas. Despreze as sementes e o miolo dos pimentões.
- Em uma frigideira (de preferência de borda alta), coloque a margarina e frite o camarão.
- Quando todos os camarões estiverem vermelhinhos, coloque o molho de tomate e mexa bem.
- Em seguida, abaixe o fogo e coloque sobre os camarões as rodelas de tomate, as rodelas de pimentão verde, as de pimentão amarelo e as de cebola, nesta respectiva ordem.
- Tampe a frigideira, “abafando” para que os legumes murchem, durante 7 a 9 minutos.
- Acrescente uma pitada de sal e duas pitadas generosas de ervas finas. Tampe novamente e deixe no fogo por mais 3a 5 minutos.
- Sirva a seguir, acompanhado de arroz branco e/ou purê de batatas.
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