[dropcap]R[/dropcap]eceita Carne de Sol com Purê de Abóbora vai deixar todos seus convidados com água na boca e querendo mais um pouquinho, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARNE DE SOL COM PURÊ DE ABÓBORA
Carne de Sol:
- Coloque a carne seca em uma panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.
- Aqueça a manteiga.
- Junte a carne cortada em cubos, a cebola, alho, páprica picante e tomate.
- Tempere com sal e pimenta do reino.
Purê de Abóbora Cabotiã:
- Cozinhe a abóbora.
- Passe a abóbora em um espremedor.
- Acrescente creme de leite.
Montagem:
- Coloque a carne no centro do prato.
- Ao lado, posicione o purê.
- Decore a gosto com os maxixes e pimentas dedo de moça.
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