
Ingredientes
- 1 peça de contrafilé (aproximadamente um kg)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 6 dentes de alhos picados
- 2 cebolas picadas
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 lata de cerveja clara
- salsa picada para polvilhar
Receita Carne Suculenta na Panela de Pressão para você chamar seus amigos e impressionar a todos com essa delícia, acompanhe logo abaixo o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARNE NA PANELA DE PRESSÃO
- Tempere a carne com sal e pimenta.
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, em fogo médio, frite o pedaço de todos os lados.
- Acrescente o alho, a cebola e refogue um pouco.
- Junte o molho e a cerveja.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após iniciada a pressão.
- Retire do fogo, deixe sair a pressão e transfira para uma travessa.
- Regue com um pouco de molho e polvilhe com a salsa picada.
- Sirva quente.
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