[dropcap]R[/dropcap]eceita Croissants de Presunto e Queijo, esta deliciosa receita é super fácil de preparar e sem falar que é uma ótima dica de lanche. Confira o passo a passo agora mesmo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CROISSANTS DE PRESUNTO E QUEIJO
Massa
- Amasse a margarina com a farinha de trigo com as mãos. Junte o sal e o açúcar.
- Adicione o fermento dissolvido em água morna.
- Sove bem a massa até ficar lisa e elástica.
- Divida a massa em duas partes e forme uma bola com cada uma delas.
- Abra a massa até atingir um círculo com cerca de 25 cm de diâmetro.
- Em seguida, com uma carretilha, corte os em oito pedaços, como uma pizza.
Recheio
- Pique o presunto e o queijo e misture aos demais ingredientes picados.
Montagem
- Em cada fatia da massa, coloque uma porção do recheio e enrole da parte maior para a mais fina.
- Pincele o ovo batido, polvilhe queijo ralado ou sementes a gosto e leve assar em forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido a 180° C até dourar.
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