Receita Croquete de Batata

Postado em: 14 de setembro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Croquete de Batata, esta delícia de receita é ótima para você preparar para você servir como entrada ou então aperitivos, com certeza todos irão adorar, e não esqueça de servir junto um molho para acompanhar! Confira o passo a passo desta deliciosa receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CROQUETE DE BATATA

  1. Em uma vasilha grande, ponha o purê de batata, os ovos, a salsa, o queijo, o sal, a pimenta, o bacon e a cebola.
  2. Faça os bolinhos e passe eles na farinha de rosca.
  3. Numa frigideira funda e pesada, ponha o óleo até alcançar 1 cm de profundidade.
  4. Esquente o óleo em fogo médio-alto. Frite os croquetes até que estejam corados por igual. Sirva quente.

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4 xícaras purê de batata (pode ser sobra)
2 ovos
2 colheres (sopa) de salsa seca
1/2 xícara (60 g) de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de bacon frito picado
1 colher (chá) de cebola em flocos picada
1 xícara (120 g) de farinha de rosca
1 litro de óleo para fritar
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