Receita de Bolo Prestígio, quem não gosta daquele chocolate com coco ralado? Então confira o que a Ana Maria preparou para nós, Um Bolo de Prestígio, simplesmente delicioso. Confira:…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO PRESTÍGIO
Bolo:
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada
- Reserve
- Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto
- Junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa até que a massa fique consistente
- Unte uma forma e despeje a massa
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
- Deixe esfriar, corte ao meio e reserve
Calda:
- Misture tudo e regue o bolo
Recheio:
- Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente
- Recheie o bolo
- Cubra com a parte de cima, faça uns furos com o garfo e regue com a calda
Cobertura:
- Leve ao fogo até engrossar
- Cubra o bolo
- Leve para gelar
1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado.(O chocolate em pó deixa mais escuro)