Receita de Feijão Preto

1. Deixe o feijão de molho por 2 horas.
2. Escorra e transfira para uma panela de pressão.
3. Cubra com a água e cozinhe em fogo médio por 15 minutos após o início da fervura.
4. Em uma frigideira, coloque o bacon e a linguiça, e frite em sua própria gordura até dourarem.
5. Junte a cebola e o alho e refogue por 3 minutos ou até a cebola ficar transparente.
6. Acrescente uma concha dos grãos do feijão cozido e amasse-os com uma colher.
7. Adicione o Tempero SAZÓN® e o sal, misture bem.
8. Volte o refogado à panela de pressão e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi-tampada, por mais 10 minutos, ou até encorpar ligeiramente.
9. Retire do fogo e sirva em seguida.

• Créditos: Sazón.

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